1 کلـــم پلو الخميس أكتوبر 13, 2011 11:42 pm
Admin
Admin
مواد اولیه :
کلـــم پلو
طرز تهیه:
کلمها را خرد کرده و کمی بخارپز کنید. پیاز را سرخ کرده و گوشت را با
پیاز تفت دهید. بعد کلم را به آن اضافه کرده نمک، فلفل، ادویه و رب
گوجهفرنگی را هم به آن اضافه کنید.
مواد را لابهلای برنج آبکش شده قرار داده و اجازه دهید دم بکشد.]
- کلم ۲۵۰ گرم
- پیاز یک عدد
- رب گوجهفرنگی سه قاشق غذاخوری
- گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
- نمک، فلفل و ادویه و روغن به میزان لازم
- برنج چهار پیمانه
کلـــم پلو
طرز تهیه:
کلمها را خرد کرده و کمی بخارپز کنید. پیاز را سرخ کرده و گوشت را با
پیاز تفت دهید. بعد کلم را به آن اضافه کرده نمک، فلفل، ادویه و رب
گوجهفرنگی را هم به آن اضافه کنید.
مواد را لابهلای برنج آبکش شده قرار داده و اجازه دهید دم بکشد.]