مواد اولیه :

• سیب قرمز و زرد و لیمو ترش از هر کدام یک عدد
  
• کیوی دو عدد
  
• خامه یا ماست چکیده شیرین یک پیمانه
  
• خلال پسته و بادام ۱/۴پیمانه
  
• آناناس خردشده و دانه انار و مغز پرتقال و نارنگی از هر کدام یک پیمانه
  
• شکر چهار قاشق غذاخوری
  

---

سالاد میوه زمستانی

طرز تهیه:

بعد از شستن میوه‌ها، آنها را خرد کرده، خامه و شکر را به آن اضافه کنید و خلال پسته و بادام را نیز روی سالاد بریزید.

نکته:

در صورت تمایل می‌‌توانید از ژله برای چسبندگی سالاد استفاده کرد.

توصیه‌های سرآشپز:

به نظر من اگر آب لیموترش را روی تکه‌های سیب بچکانید رنگ آن تیره نمی‌‌شود.]